مطبخ هسا

1457462_728225017206250_839559720_n

سلطة الباذنجان

المقادير: 1 حبة باذنجان 1 حبة فلفل احمر صغيرة 1 فلفل اخضر صغيرة علبة ذرة شمير ملعقتين خل رشة كمون رشة ملح الليمون رشة ملح 2 مخلل صغير فنجان...
1484187_731024173593001_1417860001_n

السلطة اليونانيه

المقادير: 4 حبات خيار متوسطة الحجم 4 حبات بندورة 1 حبة فليفلة حلوة(من كل الالوان) 1 خس عصير ليمونة جبنة بيضاء 1 ملعقة زيت زيتون قليل من الزيتون الأسود...
4pal-62348a4c09

السلطة التركية…

المقادير: 2 بصل يابس وسط 3/4 كاس بقدونس مفروم ملح خل كمون ملح الليمون ملعقة صغيرة رب البندورة ملعقة كبيرة شطة حارة فنجان كاتشوب اوسم الطريقة: في اناء يوضع...
15

السلطة الزيتون

السلطة الزيتون بتغلي ٣ كاسات مي وبتحطي عليهن ملح وفلفل اسمر وفلفل احمر وكمون وكاري وخمس معالق كبار بندورة علب وبتحركيهن بس يغلوو وبعدها بتغسلي علبة زيتون وبتحطيهن على...
سلطه الفجل-مطبخ هسا (3)

سلطه فجل من مطبخ هسا

نفرم الفجل ناعم نفرم نص قرن فليفله او اقل حسب الرغبه سنين ثومه نعنع منكتر يفرم ناعم ناعم حوالي 3 معالق ميت بندوره او اكتر حسب الفجلات ملح وملح...
13313833_1571157569845192_1664693244_o

فتت الحمص باللبن

المكونات: 2 حبات باذنجان 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود 4 ارغفة صغيرة خبز عربي ملعقة صغيرة سماق 2 أكواب حمص مطهو نصف لتر لبن طاره 4...
Untitled-4

سلطة يونانية مع پاستا فرفيلا مقدمة من باريلا

المقادير: 1 رزمة پاستا فرفيلا (على شكل پپيون), “باريلا” 200 ڠرام جبنة فيتا 1 بصل بنفسجي متوسّط، ومفروم فرمًا خشنًا 6 حبّات خيار بيبي, مقطعة إلى دوائر 1 كوب...
13454109_1040367316041604_121812432_n

سلطه الجامبا الحراقة

الطريقه : فلفل حراق بنقسمو جامبا الوان مقسمه بنقليها قلي بالزيت بعد القلي بنحط عليها بندورة علب ملعقتين كاتشوب ملح كمون رشة ملخ الليمون خل ونخلطهن مليح مع بعض...
428041_272424462835897_1622176564_n (1)

الهوم فرايز

المكونات: ثلاث حبات بطاطا غير مقشر ومقطع مكعبات صغيره. صلصة التشيلي الحلوه او الحارة . ملح سماك بهار فلفل حار او حلو (ببريقة ) كمون الطريقه؛ نسلق البطاطا ١٠...
13451161_1040367332708269_670840622_n

سلطة الزتون من ميادة مرار

علبة زتون بعلبه حطيت ملعقة بندورة وملعقة شطه حراق وملعقتين كاتشوب اوسم ملح فلفل كمون وفلفل احمر حراق ناشف وفنجان مي مغليه خلطهن مع بعض وحطيت الزتون وشمير الوصفة...
صفحة 5 من 116« الأولى...34567...102030...آخر »