مطبخ هسا

slat

السلطة اليونانية

المكونات : 1/4 كيلو خيار بعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج 1/4 ك جبنة فيتا، مقطعة إلى 16مكعبات صغيرة 8 قطع زيتون كالاماتا، مقطعة إلى أنصاف 8 قطع طماطم...
ice

الآيس كريم المقولبة مع المانغا

المكونات : 2 صفائح أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 60 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي 576 غ أو 600 مل من...
kbab

الكباب الباريسي

المكونات : 180 غرام لحم بتلو 50 غرام بصل 50 غرام جزر 150 غرام بطاطس 50 غرام لفت 50 غرام عش الغراب مقدار بسيط من مرقة اللحم زعتر طريقة...
كفتة الخضروات

كفتة الخضروات

المكونات: 2 حبة كبيره بطاطس 2 حبة كبيره جزر 1 كوب بازيلاء عود بصا اخضر مفروم مع الاوراق 2 ملعقه كبيره كزبره خضراء مفرزمه 2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم...
بوريكس

بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون

المكونات: للفطيرة : 5 أوراق جلاش (كلاَّج) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة سمسم للحشو: 1/2 كوب جبن أبيض 1/4 كوب جبن ريكوتا 2 خرشوف طازج مسلوق...
bondk 1

كرات البندق بالشوكلاتة

المقادير: كوب زبدة دائبة كوب سكر ناعم 3بيضات ظرف فانيليا ثلاثة ارباع كوب نشا كوب سكر ناعم ملعقه كبيرة بيكن باودر4 اكواب دقيق بندق للزينة شكلاطة بيضاء فستق مجروش...
alghraibah

الغريبة

المكونات: 1 1/2 كوب سمن جامد 4 كوب دقيق 1/2 كوب سكر بودرة 1 بياض بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير: 1.فى وعاء كبير عميق، يدعك...
bamya1

باميا مع الطماطم

المكونات 2  أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي 600 غ من الباميا المثلجة٬ المذوّبة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة...
tot

فطيرة التّوت البريّ

المكونات : 120 ملليلتراً من الحليب السّائل 30 ملليلترات من الزّيت النباتيّ 80 غراماً من السّكّر الأبيض 240 غراماً من البسكويت 160 غراماً من السّكّر الأبيض 240 ملليلتراً من...
aic

ايس كريم الفراولة

المكونات: بياض بيضة 105 غرامات من السكر كوب من الفراولة مقشّرة ومقطّعة كوب من الكريما طريقة التحضير : 1.في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من بياض البيضة والسكر والفراولة، ويضرب...
صفحة 136 من 138« الأولى...102030...134135136137138