شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

سلطة الرمان والزيتون

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 20 يناير, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير
جوز مقطع, كوب
زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
فلفل احمر مطحون, ربع ملعقة
زيتون اسود , كوب
زيتون اخضر , كوب
بصل اخضر ,2 حزمة
بقدونس , ضمة
دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
سماق , ملعقة صغيرة
رمان , كوب
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير

– يُقطع الزيتون الأسود والأخضر الى شرائح طوليه مع التخلص من البذر ويُوضع في وعاء عميق.

– يُقطع البصل الى حلقات ويُضاف للزيتون.

– تُضاف أوراق البقدونس وعين الجمل (الجوز).

– يُضاف زيت الزيتون والدبس والسماق والرمان الحب (مع الاحتفاظ بكمية قليلة للتزين) وتُتبل السلطة بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات جيداً.

– تقدم السلطة باردة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.