شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

سلطة شاورما اللحم

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 22 يناير, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:

خليط الشاورما

500 جرام لحم بقر
4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
4/1 ملعقة صغيرة كمون
4/1 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو)
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خليط السلطة

1 راس متوسط خس
2/1 كوب بقدونس أوراق
2/1 كوب نعناع أخضر أوراق
1 كوب طماطم كرزية
1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح
1 قطعة خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة سماق

خليط الصلصة

4/3 كوب مايونيز
4/1 كوب طحينة
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب خل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مهروس

للتقديم مثلثات خبز عربي مقلي

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.