شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

المكسرات تساعد في استقرار مستوى السكر والكولسترول

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 11 نوفمبر, 2012 | القسم: صحة وتغذية

أظهرت دراسة حديثة أجراها فريق طبي بجامعة “هارفارد”، أن استبدال بعض من الكربوهيدرات في النظام الغذائي للإنسان ببعض المكسرات، قد يساعد مرضى السكر في السيطرة على استقرار مستوى السكر والكولسترول في الدم بصورة ملحوظة.

ونصح الفريق الطبي، بإضافة المكسرات إلى الطعام اليومي وإدخالها في الوجبة الصباحية مع رقائق الذرة وفى السلطات، ومع الأرز والخضار المطهي، وكذلك استبدال الزبدة ذات المصدر الحيواني بزبده الفستق، واستبدال السناك المضر كالحلويات والشيبسي بحفنة من المكسرات.

وأكدت أن أنواع المكسرات المختلفة خالية تماما من الكولسترول، لأن مصدرها نباتي مائة في المائة، على مادة الـ “ستيرول” النباتية التي تمنع امتصاص الكولسترول في الأمعاء، ما يؤدى إلى انخفاض نسبته في الدم، كما أنها تؤمن الحماية من أمراض القلب والشرايين، لأنها تعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الضار، وتساعد مرضى السكري على تخفيض نسبة السكر في الدم.

وأكدت الدراسة أن تناول 30 جم من المكسرات بشكل يومي يساهم في منع حدوث مرض السكري وأمراض القلب، كما يحارب زيادة الوزن، لأن المكسرات تؤمن الإحساس بالشبع لمدة أطول وتحافظ على رشاقة الجسم.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.