شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

هلام التوت الصيفي

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 22 نوفمبر, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير
75 غ توت أزرق.
75 غ توت أسود.
150 غ توت أحمر.
375 مل عصير عنب أحمر.
3 رقاقات جيلاتين.
1-2 ملعقة طعام سكر.

الطريقة
تسخن حبات التوت مع نصف كمية عصير العنب في قدر على النار لمدة 5 دقائق.
تنقع أوراق الجيلاتين في بقية عصير العنب لمدة 10 دقائق حتى تطرى.
تنـزع أوراق الجيلاتين، ويضاف العصير الساخن، ويحرك الخليط، ثم يضاف عصير العنب.
يضاف السكر حسب الحاجة، ويسكب الخليط في 4 أكواب زجاجية.
تحفظ الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يجمد محتواها.

معلومات مفيدة لتسهيل استعمال أوراق الجيلاتين،
ما عليك إلا نقعها في الماء حتى تطرى.
ثم تصفى وتضاف إلى سائل ساخن (مثل الحليب أو الكريما أو عصير الفاكهة) حتى تذوب.
المقادير75 غ توت أزرق.75 غ توت أسود.150 غ توت أحمر.375 مل عصير عنب أحمر.3 رقاقات جيلاتين.1-2 ملعقة طعام سكر.
الطريقةتسخن حبات التوت مع نصف كمية عصير العنب في قدر على النار لمدة 5 دقائق.تنقع أوراق الجيلاتين في بقية عصير العنب لمدة 10 دقائق حتى تطرى.تنـزع أوراق الجيلاتين، ويضاف العصير الساخن، ويحرك الخليط، ثم يضاف عصير العنب.يضاف السكر حسب الحاجة، ويسكب الخليط في 4 أكواب زجاجية.تحفظ الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يجمد محتواها.
في الحصة الواحدة91 وحدة حرارية، 0.2 غ دهون (0 غ دهون مشبعة)، 23 غ كربوهيدرات.
معلومات مفيدةلتسهيل استعمال أوراق الجيلاتين، ما عليك إلا نقعها في الماء حتى تطرى.ثم تصفى وتضاف إلى سائل ساخن (مثل الحليب أو الكريما أو عصير الفاكهة) حتى تذوب.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.