شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

فتة الحمص الشامية

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 19 نوفمبر, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
0.50 حزمة بقدونس مفروم ناعم.
2 حبة ليمون عصير.
4 ملاعق طحينة.
كيلو لبن.
5 أرغف متوسطة خبز قطع صغيرة.
كيلو حمص مسلوق.
0.25 كوب لوز مقلي.
ملح , حسب الرغبة.
0.50 ملعقة صغيرة كمون.
2 فص ثوم مدقوق.

الطريقة:
في وعاء مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيدًا.
يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.
ثم توضع كمية من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
إضافة الحمص المسلوق فوق الطبق وتزينه باللوز والبقدونس.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.