شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

كعكة موس شوكولاطة من شيرين مرار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 6 يناير, 2019 | القسم: مطبخ هسا

كعكة موس شوكولاطة من شيرين مرار
المواد :
4 شمينت متوكاه 250 غرام لكل علبة
200غرام شوكولاطة حليب او بيضة او كراميل شو بتحبو الطعم الي بتفضلوة
200 غرام شوكولاطة مرير
بكيت جلاتين “زرفين ” نحتاج زرف لكل طبقة

طريقة التحضير:
في وعاء بنحط علبة شمينت متوكاه “كريما للخفق”
و200 غرام شوكولاطة وبنحطهن عالنار اول ما يحمى بنطفي النار وبنذوبهن مليح مع بعض
بنذوب زرف جلاتين بفنجان ماء مغلي وبنصبهن عالخليط وبنخلط سريع حتى يتجانس كل الخليط.
بعدها بنحط بالخلاط الكهربائي علبة شمينت متوكاه ورشة ملح وبنخفقهن حتى نحصل على كريما .
بكون خليط الشوكولاطة برد لنصير نضيف لكريما عخليط الشوكولاطة بالتدريج ونقلب حتى يتجانس كل الخليط وما يظل حبيبات .
بنصب الخليط بقالبين انجليش كيك بالنصف وندخلها لفريزة ساعه حتى يتماسكن .
نقوم بتحضير الطبقة الثانية بنفس الطريقة ولكن بطعم الشوكولاطة مرير وبنصب الخليط فوق الطبقة الاولى وبنرجعها على لفريزة اقل اشي 5ساعات .
للتزين : نصف علبة شمينت متوكاه مع 200 غرام شوكولاطة بنذوبهن مع بعض وبنصب فوق الكعكه بنرجعها عالثلاجه او بنتركها عالشايش ربع ساعه تذوب شوي وبنقدمها والف صحه وهنا ❤️

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.