شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

شوربة البطاطا باللحم والكزبرة من شيرين مرار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 27 يونيو, 2018 | القسم: مطبخ هسا

شوربة البطاطا باللحم والكزبرة من شيرين مرار :
راس بصل كبير مفروم ناعم
سنين ثومه مفرومه ناعم بنحلوسهن مع بعض مع شويت زيت بنضيف
لحمة عجل مقطعه شقف كبيرة وبنقلبهن بنحط ورق غار حب هيل وبنقلب لحد ما يتغير لون اللحمه
بنضيف عليها مي سخنه وبنغطيها وبخليها تستوي بس تستوي اللحمه بنكون مقشرين حب بطاطا حجم وسط او صغير كيف بتحبي ودبيهن على المرقة وبنتركها لحد ما تستوي البطاطا بس تستوي البطاطا بنحط مراك عوف ملح فلفل اسود وبهار حوايج اسمه “بهار حوايج” وبنخليهن يغلين مع بعض اخر اشي قبل لا نطفي الغاز ب 5 دقايق بنحط كزبرة خضرة مفرومه خشن بنكثر كزبرة لانو هي الي بتعطي الشوربة طعم كتير مميز …
وبنقدمها مع رز والف صحه وهنا

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.