شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

مبسطة مع لحمة حبش من شيرين مرار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 20 يونيو, 2018 | القسم: مطبخ هسا

مبسطة مع لحمة حبش من شيرين مرار :
فرمت راس بصل كبير ناعم وحلوسته مع شويت زيت زتون
ضفت فوقهن لحمة الحبش المقطعة شرائح او مكعبات كيف بنحب

قلبتهن لحتى تغير لونهن ضفت حوالي 5 اكواب ماء ومعلقة مراق عوف وملح وفلفل اسود حب هال وورق غار ومعلقتين رب البندورة وخليتهن يغلين مع بعض 10 دقايق
بعدها ضفت كاسة الرز يلي كنت ناقعتها بمي سخنه “صفيتها ودرتها على المرقة ”
حركتها وغطيتها وزطيت الغاز عالاخر لحد ما استوى الرز لازم تكون رخوة شوي مش جامدة كثير
وقت التقديم رشي عوجها فلفل اسود
والف صحه وهنا يا رب

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.