شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

عجة الكوسا من شيرين مرار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 15 نوفمبر, 2017 | القسم: مطبخ هسا

عجة الكوسا من شيرين مرار

ننقر حبات الكوسا حوالي 4 حبات
او ممكن برش الحبة كاملة بالبراشة بشكل ناعم
نضيف عليها بقدونس
ملح
فلفل اسود
معلقتين طحين
بيضة
وممكن أضافة فلفل حلو احمر وأخضر
ونخلطها جيداً حتى نحصل على خليط متماسك قليلا

اهم شي نستعمل قلاية تيفال حتى ما يلزق الخليط بالقلاي
بنحمي القلاي مليح وبنحط معاها شويت زيت
وبعدا بنسكب القليل من الخليط بشكل دائرة صغيرة
نخفض درجة الحرارة حتى تستوي وتأخذ لون الاحمرار نقلبها على الجه الاخرى
والف صحه وهنا

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التعليقات (1)