شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 24 أكتوبر, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
8 أفخاذ دجاج،
ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج للتتبيلة،
ملعقة كبيرة ميرمية طازجة للتتبيلة،
3 فصوص ثوم،
16 عودا من الزعتر الطازج،
16 عودا من الميرمية الطازجة،
16 شريحة كبيرة من الليمون،
2 كوب من مرق الدجاج،
وملح حسب الرغبة.

أما طريقة التحضير:
– اغسلي الدجاج بالماء والملح ثم اشطفيه جيدا.
– فرمي الثوم مع الزعتر والميرمية، واخلطيهما مع الملح.
– تبلي أفخاذ الدجاج بالتتبيلة السابقة.
– ضعي فوق كل شريحة ليمون عودا من كل من الزعتر والميرمية.
– رصي أفخاذ الدجاج فوق شرائح الليمون والأعشاب وكرري وضع شريحة ليمون وعودا من الميرمية والزعتر فوق كل فخذ.
– صبي مرقة الدجاج فوق الأفخاذ.
– ضعي الصينية بالفرن في درجة 180 مئوية، لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الأفخاذ.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.