شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 28 سبتمبر, 2012 | القسم: مطبخ هسا

لمقادير

بازيلاء مجمدة,1.50 كأس
كرفس مقطَّع بحجم متوسط, حبة
بصل أخضر مقطَّع حلقات,1.50 كأس
صدور دجاج مقطَّعة شرائح,4 حبة
بصل مفروم ناعم, حبة
بطاطا مقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة
جزر مُقشَّر ومقطَّع بحجم متوسط,5 حبة
فليفلة حلوة خضراء مقطَّعة مكعبات متوسطة الحجم,2 حبة
قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

-ضعي قطع الدجاج في 3 لتر من الماء الساخن وأتركيها تغلي لمدة 10 دقائق بعد ازالة الريم عنها.

– أضيفي البصل المفروم إلى الدجاج واتركيهم معاً لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.

– أضيفي الجزر إلى الشوربة والملح واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

– أضيفي البازلاء المجمدة و البطاطا المقطَّعة والفليفلة الخضراء الحلوة والكرفس إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

– أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والقرفة إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

– أضيفي البصل الأخضر واتركي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق.

– أًسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها وقدميها على سفرتكِ ساخنة وتمتعي بالمذاق اللذيذ.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.