شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

كاب كيك الجبن

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 26 أغسطس, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المكونات

3 بيضات

1 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون

2 كوب دقيق ناعم

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملح

1 كوب بقدونس

2 كوب جبنة بيضاء أي نوع

نصف كوب زيت زيتون

نصف كوب زبدة

طحينة لدهن القوالب

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

2- تدهن قوالب الكيك بقليل من الطحينة “لمنع الالتصاق”.

3- يخفق البيض وبشر الليمون حتى تظهر رغوة للخليط.

4- يضاف الدقيق، والبكينج بودر والملح إلى خليط البيض

بالتدريج ويخفق.

5- يتم إضافة الزيت والزبدة ويخفقا بالمضرب الكهربائي على سرعة بطيئة حتى يتجانس الخليط.

6- تضاف الجبنة والبقدونس ويستمر الخفق.

7- يتم وضع العجين بالقوالب ثم توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة

8- تقدم باردة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.