شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

شراب الفاكهة المجففة طبقات

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 20 أغسطس, 2012 | القسم: مطبخ هسا

مقادير شراب الفاكهة المجففة

2/1 كوب قراصيا من دون بذور، منقوعة في 2 كوب من الماء الدافئ ومُصفاة

2/1 ملعقة كبيرة من السكر

1 كوب من عصير قمر الدين المُحلى

1 كوب من شراب الكركديه المُحلى

6 ملاعق صغيرة من النشاء (مذابة في كوب من الماء البارد)

طريقة إعداد شراب الفاكهة المجففة

1- توضع القراصيا مع ماء النقع في الخلاط الكهربائي، يُضاف 2/1 ملعقة كبيرة من السكر، تُخفق حتى تُصبح ناعمة، ثم تُصفى.

2- يُوضع كل من خليط القراصيا، عصير قمر الدين وشراب الكركديه (كل على حدة) في إناء على نار متوسطة، يُضاف ثلث مقدار خليط النشاء على كل نوع، مع التقليب بواسطة مضرب سلك نحو 3 دقائق حتى يغلظ قوام الخليط قليلاً.

3- يُرفع الخليط بعيداً عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.

4- تُصب طبقات من القراصيا ثم قمر الدين ثم الكركديه في كأس التقديم، بحيث تكون على هيئة طبقات، وتُقدم باردة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.