شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

مقبلات الخبز والطماطم اللذيذة بالفرن

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 23 مايو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

مقبلات الخبز والطماطم اللذيذة بالفرن

المقادير : 

4 حبات متوسطة من الطماطم الناضجة، مقطعة إلى أنصاف

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

8 أوراق من الحبق (الريحان) الطازج

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

60 غراماً من جبنة “تشيدر”، مبشورة

ملعقة صغيرة من الكمّون

8 قطع من الخبز

 

 الطريقة :

يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

توضع أنصاف البندورة على صينية الخبز، على أن تكون الجهة المقطّعة منها إلى الأعلى.

تسكب نصف كمية الزيت بواسطة الملعقة عليها.

وتوزّع أوراق الحبق المفرومة.

ينثر كلّ من الملح والفلفل والكمون، وتوضع الجبنة.

تخبز في داخل الفرن لمدة 5 دقائق. توزّع الكمية المتبقية من الزيت على جهة واحدة من كلّ قطعة خبز. وتدخل إلى الفرن إلى جانب البندورة، على أن تكون الجهة المسكوب عليها الزيت إلى الأعلى.

تخبز الصينية لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة إضافية، على أن تقلّب قطع الخبز، في منتصف الوقت المحدّد.

هسا موقع له معنى في المطبخ

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.