شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

الستيك المشوي بالبهارات

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 27 يوليو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:

•3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
•نصف كوب من السكر البني
•ربع كوب من «البابريكا»
•ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
•ملعقة كبيرة من الملح
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
•ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
•ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
•ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر

طريقة التّحضير:
1. تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2. يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.