شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

حلوى الماسكربوني

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 12 مايو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير :
• ½ كوب زبدة
• 4 كوب جبن الماسكاربوني
• 2 كوب سكر
• 1 كوب قطر القيقب (شراب الميبل)
• 1 ملعقة صغيرة روح اللوز
• 2كوب نشا الذرة
• 4حبة بيض
• 1 كوب كريمة خفق
• زبدة لدهن القالب

طريقة التحضير:
1. تخفق الزبدة والسكر وشراب الميبل وروح اللوز حتى يمتزجا جيداً
2. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق الجيد بعد كل إضافة
3. يضاف نشا الذرة مع استمرار الخفق
4. تخلط كريمة الخفق مع الماسكربوني وتقلبا مع خليط نشا الذرة
5. تدهن قوالب سوفليه بالزبدة ويصب فيها خليط الماسكاربوني
6. يخبز على 150 درجة مئوية حوالي 40 دقيقة حتى يصبح ذهبياً
7. يبرد في القالب ثم يقدم

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.