شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

كل ما تحتاج معرفته عن الكالسيوم..

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 22 يونيو, 2014 | القسم: صحة وتغذية

hasa2

بعض النصائح لتأمين الكمية الضرورية من الكالسيوم يومياً:

من الأفضل تأمين مادة الكالسيوم من الغذاء أولاً. إن الحليب ومشتقاته من أغنى مصادر الكالسيوم، يمكن أن تختار الأنواع قليلة الدسم، كالحليب ، الجبنة أو اللبنة قليلة الدسم، إذ لا تختلف نسبة الكالسيوم فيه عن الأصناف الكاملة الدسم.

إذا كنت نباتياً يجب الإكثار من الخضر الخضراء، الحبوب والبقوليات لتأمين الكالسيوم، لكن يصعب على جسم الإنسان امتصاص الكالسيوم بشكل كاف من المصادر النباتية على عكس المصادر الحيوانية.

أما الأشخاص الذين يكرهون الحليب أو يصعب عليهم هضمه، فمن الممكن أن نستبدل الحليب باللبن أو الجبنة .

وهناك أطباق كثيرة تحتوي على اللبن مثل الكوسا باللبن ، الشيشبرك، معكرونة باللبن أو الباشاميل أو الكريمة البيضاء التي تدخل في العديد من الأطباق الأخرى كالشوربة ..

إن كان الغذاء غير كاف لتأمين حاجتنا من الكالسيوم ينصح الاختصاصيون بجرعة إضافية على شكل أقراص مكلمة.وبالطبع فإن الخيار الأفضل أن نؤمن حاجتنا من خلال الغذاء الصحي.

إذا كنت بحاجة لجرعة إضافية تذكر ما يلي:

لا تتناول أكثر من 600 مليغرام في الجرعة الواحدة لأن الجسم يمتص كميات صغيرة ويتخلص من الفائض لإمتصاص أفضل تناول أقراص الكالسيوم خلال الوجبة ولتجنب الحصى في الكلى أيضاً ولكن بعيداً عن حصة الحليب الأفضل اختيار جرعة الكالسيوم التي تحتوي معها على فيتامين ( د ) لأنه يزيد من امتصاص الكالسيوم في الجسم كمية الكالسيوم المطلوبة يومياً حسب العمر:

العمر

الكمية ( مليغرام)

صفر – ستة أشهر

200

ستة أشهر – سنة

300

سنة – ثلاث سنوات

500

4-8 سنوات

800

9 – 18 سنة

1300

19 – 50 سنة

1000

50 سنة وما فوق والحوامل والمرضعات

1200

كمية الكالسيوم في بعض المأكولات:

النوع

الكمية ( مليغرام)

كوب حليب كامل الدسم

290

كوب حليب قليل الدسم

290

كوب لبن زبادي

270

قطعتا جبنة بيضاء

150

قطعتا جبنة صفراء

250

ملعقتا لبنة

60

كوب سبانخ مطبوخ

244

كوب بامية مطبوخة

190

كوب بروكلي مطبوخ

94

ربع كوب لوز

89

ملعقتان طحينة

128

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.