شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

مخلل الخيار بالتفاح

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 16 يونيو, 2014 | القسم: مطبخ هسا

mkalal
المقادير:
2كيلو خيار
تفاحه
ملعقة سكر
ملعقة طعام لكل كوب ماء
ثلاثة أسنان ثوم

 

الطريقة:
يُغسل الخيار وتزال أطرافه ويصف في برطمان وتوضع بينه أسنان الثوم والتفاح بعد تقطعيهماثم يذاب الملح والسكر بالماء ويُغمر به الخليط ويُغلق بأحكام حتى يتغير لونه للذهبي خلال 4إلى 7 أيام
التفاح سيعطيه طعماً رائعاً يُميل للحموضه
ملاحظه:
يفضل استخدام الملح الخالي من اليودلأن اليود يجعل المخلل طري وغير مقرمش
تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.