شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

الكيكة المقلوبة

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 22 مايو, 2014 | القسم: مطبخ هسا

pineapple upside down 2

المقادير :-
1-علبة فواكة معلبة (اناناس ، خوخ ..)

للكراميل :-
نص كاسة سكر .
ومكعب زبدة
.. وربع كاسة ماء .

لخليط الكيك :-
2 بيض
معلقة فانيلا
بكيت فانيلا
رشة ملح .
نصف كوب زبدة
كوب سكر
3كوب طحين ابيض
1 باكيت بيكنج باودر .
نصف كوب حليب او شمينت
1 كوب من ماء علبة الفواكة .

الطريقة :-
نحضر قالب (تشيز كيك ) .
في طنجرة صغيرة نضع نصف كوب سكر مع القليل من الماء ونتركة على الغاز الى ان يذوب السكر ويتغير لونه وبعد ان يتغير لونة نضيف اليه مكعب الزبدة .
ونضعه في قالب التشيز كيك ثم نأتي بحبات علبة الفواكة ونفردهم بالقالب .
ثم نصنع خليط الكيك كصنع الكعكة العادية بالترتيب .
بعد ذلك نخبزها بالفرن كعكة عادية .
والى ان تنضج وتبرد نقلب الكعكة على قالب التقديم .
وتقدم بالهناء والشفاء .

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.