شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

الكوراسون

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 16 مايو, 2014 | القسم: مطبخ هسا

42320030
المقادير:
6 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء ( حسب الحاجة)
4/3 كوب زيت ذرة
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

الحشوة :
شوكولاطه او اي حشوة ترغبون

خليط التلميع:
1 صفار بيض
3 ملعقة كبيرة حليب
رشة صغيرة ملح + فانيل سائل

طريقة التحضير:
تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة ، ثم إضافة الباقي من الزيت.
تقطع العجينة إلى 5 – 6 كرات وتغطى ، و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر .
تفرد كل كرة على شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثات متساوية تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة شوكلاته كريم .حتى انتهاء المقدار.

ونخبزها في درجة حرارة 200 حتى يحمر سطحها.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.