شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

شنيتسل لف برز

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 5 مايو, 2014 | القسم: مطبخ هسا

المقادير :
شنيتسل للف حسب الرغبة
كاس ونص رز
بهارات حسب الرغبة
سمسم

الطريقة :
نقوم بغسل قطع الشنيتسل بالخل والماء ونضعها في مصفاة
نقوم بسلق الرز حتى الاستواء
نقوم بتبهير الشنيتسل بهارات حسب الرغبة ( ملح مراق دجاح فلفل اسمر كمون بهار شنيتسل بهار مخلوط بهار لحمة سماك ورشة صغيرة ملح الليمون وزيت وبهار دجاج ) ونتركه لمدة ربع ساعه .
ونقوم بتبهير الرز حسب الرغبة (
ملح مراق دجاح فلفل اسمر كمون بهار مخلوط بهار شنيتسل بهار دجاج وبقدونس )
نحضر قطعة الشنيتسل وبنقوم بفردها على ورقة قصدير ونقوم بفرد الرز عليها ونقوم بلفها متل ورق العنب وبعدها بنلفها بورق القصدير …
بالسكين بنقوم بفتح ورق القصدير من الاعلى ونقوم برش السمسم
وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقه درجة حرارة 250
انا شخصيا بستعمل طنحرة الانتيكا لانها مع غطا….

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.