شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

شكشوكة البندورة بالبيض

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 19 ديسمبر, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:

بيض حسب الرغبة
3-4 حبات بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات .
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
زيت للقلي.
ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة.

الطريقة:

– نقشر البندورة وتقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
-نضع الزيت في المقلاة ويضاف إليها البصل المفروم.
– نقلي البصل حتى يتغير لونه .
– نضيف البندورة والملح إلى المقلاة حتى تبدأ البندورة بإخراج القليل من الماء.
– نضيف البيض إلى البندورة.
– يرش فوقها الملح والفلفل.
– تخفف النار ويتابع الطهي حتى ينضج البيض ويصبح جامداً.
-يمكنم رش القليل من النعناع الاخضر بعد الانتهاء من الطهي.
يقدم الطبق ساخناً.

يمكنكم وضع القليل من الفلفل الحار …

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.