شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

شوربة الهريس

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 5 يوليو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:

– 1/2 كأس هريس
– مكعب ماجي + ملح + فلفل +لومي اسود
– خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
– 1/2 2 ماء
– ملعقتان زيت ذره
– بصله مقطعه
– ملعقه كزبره مفرومه

الطريقة:

– يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات حتى تذوب حبات الهريس مع اضافة الماء كلما غلظ القوام.ثم يخلط الهريس بالخلاط .
– ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره والخضار والملح والفلفل واللومي .بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.