شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

سوفلية شوكولاته

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 11 ديسمبر, 2013 | القسم: غير مصنف, مطبخ هسا

المقادير:
300 غراما من الشوكولاته الداكنة(مرير)
250 غرام من الزبدة
½ كوب سكر ( 100 غرام)
2 بيض + 6 صفار البيض
½ كوب طحين

الحشوة:
8-12 من مكعبات الشوكولاته البيضاء او حسب الرغبة.

للتزيين:
مسحوق السكر
4 ملاعق من الآيس كريم

الطريقة:
بداية نذيب الكاكاو مع الزبدة في الميكرو او على الغاز ثم نخلط صفار البيض مع بيضتين كاملتين. بعد اذابة الزبدة مع الكاكاو نخرجهم من الميكرو نخلطهم جيدا ونضيف خلطة الكاكاو والزبدة على صفار البيض ونخلط صفار البيض والكاكاو المذاب مع الزبدة نخلطهم جيدا ,نتاكد ان جميع المواد قد اختلطت جميعا ونضيف كأس سكر الى المحتوى ونضيف كأس الطحين ايضا الى المحتوى ثم نخلط الطحين المضاف مع المواد الاخرى جيدا وبعد خلط جميع المواد نسكب السوفلية بأوعية صغيرة للتقديم اثناء سكب السوفلية ونضع حبات من الشوكولاتة البيضاء ثم نضعهم في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة وننتظر حتى تخبز وتقدم مباشرة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.