شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

المقروطة …

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 3 ديسمبر, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
كيلو طحين
2منجرين
1شمينت
كاسة زيت
2سكر فانيل
2 خميرة كعك
علبه ونص ممراح تمر ،،تدهين،،
او ممراح شوكولاطه او مربى توت شو بتفضلو بس ازكا شي تمر
سكر مطحون
ورق للخبيز

الطريقه
نضع كيلو طحين في وعاء نضع سكر الفانيل وخميره رشه ملح خفيفه ومعلقه سكر ونحرك نذوب المنجرين ونضيفو بعد ما يكون فاتر بدرجة حراره منتحملها ونضيف كاسة الزيت ونفرك الطحين”نبسها” وبعدها نضيف الشمينت ونعجن وبنضيف شويت ماء لحد ما نحصل على عجينه متماسكه نغطيها وبنضعها في الثلاجه اقل شي نص ساعه وبعدها نعجنها كمان مره ونقطعها قطع متساويه وناخذ القطعه ونركها بشكل دائري وندهن التمر وبقدر نضيف جوز او لوز شو بتحبو فوق التمر وبنلفها ثلات لفات وبنقسمها بمساعدت سكينة او عجل البيتسا وبنصفطهن بصنية الفرن فوق ورق الخبيز ونضعها بالفرن عدرجة حرارة 180 لحد ما نحصل على اللون الذهبي وبعد ما نطلعو من الفرن بنرش السكر الناعم

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التعليقات (15)

    • اوصاف | الناصرة

      شمينت. تنوفا الحامضة ولا في نوع تاني ياريت. تردي

  1. ام جوجو | المثلث

    الصراحه كثييييير بحثت عطرق وجربت طرق كثيره للمقىوطه بس ولا وحده كانت تزبط وبعد ما تبرد تصير قاسيه بس هاي الطريقه جربتها اليوم والله مزبطه وكثييير زاااااكيه واللع يجازيكم كل خير ودائما مبدعين

    • غير معروف |

      بس بدي اسالك خيتا خميرة للكعك يعني الخميرة الي منحطها على الخبز العادي ؟