شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

بيض ومرتديلا بالفرن

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 30 نوفمبر, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المكونات:
6 بيضات.
1 علبة بندورة وزن 440 غراماً.
21 شريحة رقيقة سلامي بالتوابل.
2 ملعقتا طعام بقدونس مفروم.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 بصلة صغيرة مفرومة.
1 فليفلة حمراء مفرومة.
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم.

الطريقة:
في مقلاة ضع الزيت حتى يسخن ثم أضف البصل وقلبه على نار معتدلة حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضف الفليفلة والفلفل الحار وقلبه لمدة 3 دقائق. اهرس البندورة وأضفها فوق البصل والفلفل ثم أضف معجون البندورة و قليه واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك في حين لآخر. بعد ذلك أفرغ خليط البندورة في صينية متوسطة الحجم خاصة بالفرن و اصنع بالملعقة ستة تجاويف. افقس البيض كل واحدة في تجويفة ثم ضع على كل بيضة شريحتين من السلامي. سخن الفرن على درجة 160. أدخل الصينية إلى الفرن واتركها لمدة 25 دقيقة. عند التقديم انثر البقدونس على وجه الصينية وقدميها ساخنة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.