شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

فيليه حامض حلو

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 24 سبتمبر, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
1 قطعة كبيرة سمك بالول صحيحة

1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة

2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 حبة كبيرة ليمون شرائح

صلصة حامض حلو

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 حبة كبيرة بصل جوانح

6 فص ثوم مهروس

2 قرن فلفل أحمر مفروم

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

3 حبة كبيرة طماطم مفروم خشن

1 علبة صغيرة أناناس مقطع

2/1 كوب عصير ليمون

4/1 كوب خل أبيض

1 ملعقة كبيرة نشا

4/1 كوب ماء

لتقديم كزبرة خضراء،شرائح ليمون

طريقه التحضير:
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠ م.
2. أحضري صينية ذات شبك معدني خاصة لطهي السمك. ضعي قليل من الماء في الصينية تحت الشبك. يمكنك وضع قطعتين من ورق الغار او البقدونس أو أي نوع من المطيبات أو المنكهات الذي ترغبين.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.