شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

صينية السمك فى الفرن

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 22 أغسطس, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير :

• 2 كيلو سمك (سمك هامور)

• 10 بصلات مقطعة حلقات

• 4 حبات ليمون

• 8 حبات بندورة مقطعة حلقات

• 1 كوب زيت

• 6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات

• ثوم

• كزبرة

• كمون

• ملح وفلفل

• كركم اصفر

طريقة الطبخ:

قطعى البندورة والبصل والفلفل الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة, واعصرى الليمون.

ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات البندورة والبصل والفلفل الاخضر , ورشى فوقها الزيت والملح .

غطي الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.

ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .

خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى .

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.