شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

المهلبية

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 2 أغسطس, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المكونات
7 اكواب الحليب
1/4 كوب سكر
1/4 كوب + ملعقتان من طحين الارز
للتزيين
8-6 ملاعق من بودرة السكر
1/4 كوب من ماء الورد
نصف كوب + ملعقتان من النشا
كوب ماء بارد

طريقة التحضير:
1. نخلط الحليب مع السكر ونطهو بوعاء واسع وصلب، وننتظر المزيج حتى يغلي.
2. نخلط طحين الارز ، والنشا والماء ونضيفه بالتدريج الى الحليب الساخن مع التحريك.
3. نطهو على نار هادئة لمدة نصف ساعة. نحرك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا.
4. نفرع المزيج في صينية مستديرة حتى يصبح المزيج بارتفاع 2 سم.
5. نبرده 6 ساعات على الاقل. نرش بودرة السكر وماء الزهر وتقدم المهلبية باردة

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.