شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

حلوى البفاريا بالجبنة والفواكه

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 4 أغسطس, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
2 كاس حيلب تنوفا
2 كيس جلاتين
2 علب لبنة 5% تنوفا
2 شمينت حموتسا 9% تنوفا
كيس سكر فانيل
1.5 سكر

للتزين:
فواكة الموسم مفرومة مكعبات

طريقة التحضير:
– في طنجرة نضع الحليب والجلاتين مع بعض نحركهم جيدًا حتى يغلي ، نطفئ الغاز ونكمل في عملية التحريك حتى يذوب الجلاتين.
– نضيف الحليب في الجلاتين في وعاء كبير ونبرده.
– نضيف لوعاء الحليب اللبنة الشمينت حموتسا السكر ، فانيل السكر العادي ونخلطهم مع بعض جيدًا.
– نخفق الشمينت متوكا ونضيغها الى وعاء الحليب مع باقي المكونات ونخلطها مع بعض حتى تصبح عندنا خليط متماسك.
– تسكبه في وعاء من نوع (بايركس) وندخله للبراد لمدة ساعتين.
– نخرجها نقسمها في صحون ونزينها في فواكة الموسم.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.