شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

لفة الكريما بالشوكولاطة ..

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 14 يونيو, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
5 بيض مفصولات – بياض وصفار
½ كاس سكر
ملعقة مسحوق الجيز
1 كاس لوز مطحون
ملعقة مستخلص الفانيل

كريما:
2 علب شمينت متوكا 38%
3 ملاعق سكر
½ علبة شوكولاطة بيضاء

للتزين:
شوكولاطة مرير مبروش

طريقة التحضير:
– نسخن الفرن لـ 170 درجة .
– نخفق الصفار مع السكر حتى يتكون عندنا خليط منتفخ ، نضيف اللوز المطحون ، والفانيل ، ومسحوق الخبز.
– نخفق البياض جيدًا ونخلطه مع الخليط الاول بصورة ناعمة.
– نضع في صنية الخبيز ورق للجبن ونسكب فيه الخليط (صنية كبيرة ومستوية) ، تخبزه لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ، نخرجه في الفرن ونلفه بشكل دائري ليبرد.
– نجهز كريما الشوكولاطة ونبردها ، نخفق الشمينت مع السكر حتى يكون كريم جامد ، ونخلطه مع الشوكولاطة البيضاء.
– نفتح اللفة وندهن فيها الكريم بشكل متساو .
– نزينها بالشوكولاطة المبروشة ونتركها في البراد لمدة ساعتين.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التعليقات (1)