شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

خضار مشوية بصلصة الاجبان ..

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 15 يونيو, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير:
2 بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح
1 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة لشرائح
2 لفت مقشر ومقطع لشرائح
1 شومار مقطع لشرائح بدون الساق
¼ كاس زيت زيتون
1 مرطبان جبنة لبنية 5% “تنوڤا” 250 غرام
1 مرطبان يوغورت “يوبلي تنوڤا” 150 غرام
1 بصل أحمر مفروم ناعم
½ كيس جبنة برمجان فتافيت “تنوڤا”
ملعقة ليمون
ملعقة نعنع مفروم
2 سنان ثوم مهروس
ملح، وفلفل أسود

طريقة التحضير:
– نسخن الفرن لدرجة 200، نخلط جميع الخضرة مع بعض في الزيت ملح وفلفل لمدة 20 دقيقة.
– للصلصة نأخذ جميع الأجبان نخلطهم مع بعض ومن البقدونس الثوم والنعنع.
– نضع الخضراء في صحن التقديم ونضع فوقها الصلصة أو إلى جانبها.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.