شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

طريقة عمل الدجاج المكسيكانو الحار

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 29 أبريل, 2013 | القسم: مطبخ هسا

المقادير

– 1 كيلو صدور دجاج مخليه مقطعة مكعبات
– 4 ثمرات جزر مقطع أصابع
– 3 ثمرات بطاطس مقطعة أصابع
– 2 ثمرة فلفل أحمر
– 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة أصابع
– 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
– 4 ملاعق صغيرة مسحوق فلفل أحمر جافة
– ملح
– فلفل أسود
– 1 كوب صغير خل وزيت

الطريقة

1- نضع الدجاج المقطع فى إناء عميق ونضيف إليها الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة حتى يتم تدبيلها.
2- نضع طاسه على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبل وتترك حتى تحمر جيدا وتنضج.
3- نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركهم جميعا على نار متوسطة حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.