شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

طريقة عمل كنافة بالقشطة والسميد

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 16 يونيو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

افضل طريقة عمل كنافة بالقشطة والسميد حاولي أن تجربيها وتقدميها لضيوفك الكرام خصوصا أن مقاديرها في المتناول والاسواق طريقة تحضيرها سهل جدااا …

مقادير عمل كنافة بالقشطة والسميد:

2 ½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 80 غ من السميد الناعم
2 من البيض
1 ملعقة طعام من ماء الورد
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة، المخفوقة
3 ملاعق طعام من الفستق، المفروم
3 ملاعق طعام من رقائق اللوز، المحمصة

طريقة عمل كنافة بالقشطة والسميد:

في قدر متوسطة الحجم، يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلى على النار ويحرك المزيج من وقت إلى آخر حتى يغلي.
في وعاء آخر، يخفق البيض مع السميد. ويضاف هذا المزيج إلى الحليب الموضوع على نار خفيفة ويحرك بقوة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف.
يرفع القدر عن النار، ويضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ويحرك ثم يسكب في أطباق صغيرة أو في طبق كبير تقدم فيه الحلوى. يترك جانبا حتى يبرد.
تزين الحلوى بالكريما المخفوقة وتوزع على وجه الطبق ثم يرش الفستق ورقاقات اللوز المحمصة.

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.