شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

سلطة الفاصولياء والذرة

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 9 مارس, 2013 | القسم: مطبخ هسا

الخضروات

1 علبة فاصولياء حمراء
1 علبة فاصولياء بيضاء عريضة
1 علبة فاصولياء بيضاء صغيرة
2 كوب فاصولياء خضراء، مسلوقة
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1 علبة ذرة حب

الصلصة

1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل ابيض
3 ملعقة كبيرة خل بالسميك
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة كبيرة معجون الخردل(مستردة)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 قرن فلفل اخضر حار، مفروم ناعم

للتقديم أوراق خس روماني

طريقة التحضير:

1. في طبق عميق ضعي الفاصولياء الحمراء، الفاصولياءالبيضاء العريضة، الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الخضراء، البصل والذرة. قلبي بملعقة عريضة.

2. ضعي مكونات الصلصة في طبق عميق واخفقي بمضرب يدوي الى ان تحصلي على صلصة متجانسة.

3. وزعي الصلصة على السلطة وقلبي لتختلط الصلصة مع الخضروات.

4. ضعي السلطة في الثلاجة لعدة ساعات لتتشرب الخضار بنكهة الصلصة.

5. افرشي الخس في اطباق تقديم منفردة ووزعي فيه السلطة. قدميها مباشرة

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.