شاركونا بأخباركم! اضغط هنا ...

كعكة الفراولة اللذيذة

محرر الخبر: موقع هسا | تاريخ النشر: 9 يونيو, 2012 | القسم: مطبخ هسا

المقادير :

مقادير قاعدة الكعكة:
2 علبة بسكويت دايجستف مفروم.
¼ كوب زبدة طرية.
¼ كوب عسل.

مقادير خليط الجبنة:
علبة جيلي فراولة.
½ كوب لبن.
½ كيلو جبنة كريمي.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة بشر ليمون.
½ كوب كريمة لباني.
¼ كيلو فراولة مقطّعة أنصاف “للتزيين”

طريقة التحضير:
– لتحضير قاعدة الكعكة، ضعي الزبدة في قدر على النار ومعها العسل، واتركيها حتى تسخن، وبعد ذلك اضيفي عليهم البسكويت، وقلّبيهم مع بعض جيدا، ثم ضعي الخليط في صينية الكعكة، ويفضل ان تكون ذات جوانب متحركة؛ حتى تستطيعين اخراج الكيكة منها بسهولة، وراعي إن تفردي الخليط في الصينية بإيدك جيدا، وبعد ذلك ادخّلي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
– ذوّبي الجيلي في كوب ماء ساخن، وبعد ذلك ضعي عليه كوب ماء بارد.
– اخلطي الجيلي مع باقي مكونات خليط الجبنة بالمضرب الكهربائي.
– ضعي الخليط في الصينية التي فيها البسكويت، وساوي السطح، وبعد ذلك ادخّلي الصينية في الثلاجة حتى تبرد، واتريكها لمدة 6 ساعات، وبعد ذلك اخرجيها وزيّنيها بقطع الفراولة الطازجة.. وبألف هنا وشفا.

 

تنويه: تعليقات الزوار الكرام المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط ولا تعبر عن رأي موقع هسا بتاتاً.
يرجى الحفاظ على مستوى المشاركه في التعليقات وعدم تعدي الحدود او المس باشخاص او التعليق بما ليس له علاقة بالموضوع المنشور.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.